Les aliments qui vous aident à éviter les rhumes d’automne

Une bombe vitaminée dans les fruits et légumes

L’allié le plus connu contre les rhumes reste la vitamine C. On la trouve non seulement dans les agrumes, mais aussi dans le kiwi, les cynorrhodons ou le poivron rouge. Les fruits et légumes frais ont un avantage – en plus de la vitamine C, ils apportent des fibres et des antioxydants qui soutiennent la santé générale. C’est pourquoi une poignée de cynorrhodons en tisane est souvent plus efficace qu’une gélule.

Des épices qui réchauffent et protègent

Quand le froid s’installe, misez sur le gingembre, le curcuma, la cannelle ou le piment. Ces ingrédients réchauffent agréablement tout en ayant un effet anti-inflammatoire et stimulant la circulation sanguine. Un excellent conseil est le « lait doré » – du lait chaud avec du curcuma, du miel et une pincée de cannelle. Ou encore le classique thé au gingembre et citron, qui renforce l’immunité et embaume la maison.

Les trésors fermentés pour un intestin en bonne santé

Cela peut surprendre, mais 70 % de l’immunité se trouve dans l’intestin. D’où l’importance de prendre soin du microbiote intestinal. Les aliments fermentés sont idéaux : choucroute, kimchi, kéfir ou yaourt. Une petite portion par jour suffit pour apporter des probiotiques qui aident l’organisme à résister aux virus et aux bactéries.

Les classiques de l’automne : ail, oignon et courge

L’ail est surnommé depuis toujours l’antibiotique naturel – grâce à l’allicine, il agit contre les bactéries et les virus. L’oignon a un effet similaire. Quant à la courge, elle est riche en bêta-carotène, qui soutient le système immunitaire et la santé de la peau. Essayez une soupe de potiron à l’ail et à la crème – une recette réconfortante qui nourrit tout en renforçant les défenses.

Les noix et graines comme réserve d’énergie

Les journées automnales sont plus courtes et fatigantes : il faut donc un surplus d’énergie. Les noix, les amandes ou les graines de courge contiennent des graisses saines, des protéines et des minéraux comme le zinc ou le sélénium – des substances qui aident le corps à lutter contre les infections. Une petite poignée par jour constitue la collation idéale.

Hydratation et tisanes

N’oubliez pas de bien vous hydrater. Une bonne consommation de liquides aide l’organisme à éliminer les toxines et favorise le bon fonctionnement des muqueuses, qui servent de barrière contre les virus. Les tisanes sont parfaites : fleurs de tilleul, infusion de sureau ou menthe. Ajoutez une cuillère de miel et un filet de citron et vous obtenez à la fois un remède et une prévention naturels.

L’immunité ne se construit pas du jour au lendemain, mais en intégrant régulièrement ces aliments à votre alimentation, les rhumes automnaux vous atteindront moins souvent et sous une forme plus légère. De plus, la plupart d’entre eux se trouvent facilement et à bas prix au supermarché ou sur le marché. La prochaine fois que vous ferez vos courses, pensez donc à glisser dans votre panier quelques « héros de l’immunité ».